Thịt bò khô bảo quản được bao lâu, bảo quản bò khô thế nào cho đúng cách

Thịt bò khô khi mua về bảo quản được bao lâu? Bảo quản như thế nào để đảm bảo hạng sử dụng lâu nhất? Thời hạn bảo quản của thịt bò khô ngon phụ thuộc vào nhiều yếu tố như cách chế biến, cách thức đóng gói, môi trường và nhiệt độ.

Thịt bò khô bảo quản được bao lâu?

Thịt bò khô nếu chưa mở túi có hạn sử dụng 1 năm, nhưng sau khi mở túi bạn nên sửa dụng trong vòng một tháng, nếu bảo quản đúng cách có thể giúp thời gian sử dụng lâu hơn và giữ được hương vị ban đầu

Lưu ý:

• Nên bảo quản thịt bò khô ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và độ ẩm cao.
• Nên sử dụng hũ thủy tinh hoặc hộp nhựa có nắp kín để bảo quản thịt bò khô.
• Không nên bảo quản thịt bò khô chung với các thực phẩm có mùi mạnh khác.
• Nên kiểm tra thịt bò khô trước khi sử dụng. Nếu thịt bò khô có dấu hiệu bị mốc, hỏng hoặc có mùi lạ, không nên sử dụng.

Bảo quản thịt bò khô ngon đúng cách

Lựa chọn gói nhỏ sử dụng khi cần: Nếu bạn là người  ít sử dụng thịt bò khô hoặc mua về để đãi khách thay vì mua loại có trọng lượng lớn bạn mua các loại thịt bò khô có trọng lượng nhỏ hơn như 50g, 100g, 200g sẽ giúp bạn bảo quản thịt bò khô được tốt hơn

Hút chân không: Hút chận không là phương pháp hiệu quả giúp bảo quản thịt bò khô tốt nhất, bằng cách loại bỏ không khí ra khỏi bao bì tránh thịt bò khô tiếp xúc với không khí, hạn chế sự phát triển của vi sinh vật và nấm mốc, giúp thịt bò khô bảo quản được lâu hơn.

Sử dụng gói hút ẩm: Đây là cách được sử dụng phổ biến trong bảo quản thực phẩm khô, sử dụng gói hút ẩm giúp hút ẩm trong bao bì, tạo môi trường khô ráo, tránh sự phát triển của nấm mốc, cách này rất đơn giản, bạn chỉ cần bỏ gói hút ẩm vào trong hộp bò khô, sau đó vặn chặt nắp lại, 

Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh: Trước khi cho thịt bò khô vào tủ lạnh bạn nên bọc lại bằng giấy báo, rồi cho váo túi ni lông buột chặt miệng túi và cho vào ngăn mát tủ lạnh, điều này giúp thịt bò khô không bị đông tuyết hoặc hút mùi từ các sản phẩm khác làm mất đi hương vị của thịt bò khô

Hi vọng bài viết sẽ giúp bạn biết thêm cách bảo quản thịt bò khô tốt nhất, giúp bạn bảo quản được lâu hơn. Chúc bạn ngon miệng và hi vọng bạn sẽ thích bài viết này!